Плодови кремчета без варене

Плодови кремчета без варене

Продукти :
Крем с банани :

300 гр. банани или праскови  / почистени /

150 гр. заквасена сметана

60 гр. маскарпоне

50 гр. захар / може да се замени с мед /

1 ч.л. сок от лимон

щипка ванилена  захар

10 гр.  желатин

50 мл. вода
Добавки / по желание / :

2 с.л. семена от чиа

1 ч.л. какао

сурови ядки

Крем с малини :

250 гр.  малини

50 мл. малинов сироп / може и без него /

150 гр. заквасена сметана

60 гр. маскарпоне

50 гр. захар / може да се замени с мед /

1 ч.л. сок от лимон

щипка ванилена  захар

10 гр.  желатин

50 мл. вода

Крем с киви :

150 гр.  киви

150 гр. заквасена сметана

60 гр. маскарпоне

50 гр. захар / може да се замени с мед /

1 ч.л. сок от лимон

щипка ванилена  захар

10 гр.  желатин

50 мл. вода

Приготвяне :

Всеки крем се приготвя поотделно.

Желатина се оставя в студената вода , за да набъбне.

Всички продукти за съответния крем се смесват и се пасират.
Втечняваме желатина на водна баня или в микровълновата за 20 сек.

Прибавяме го към крема и разбъркваме добре.

Първо се приготвя крема с бананите.
Към крема с бананите прибавяме чиата.

Може да прибавим и какаото като го пресяваме през цедка , за да не стане на бучки.

Разпределяме го в подходящи купички или чашки.

Купичките наредих под наклон във форма за мъфини , за да се получи този ефект.

Оставяме го да се охлади и да стегне в хладилник.

След това приготвяме крема с малините по същия начин.

Отново го разпределяме в купичките и го оставяме да се охлади и стегне.
Преди разпределянето на втория крем обърнах наклона на купичките.

Накрая приготвяме крема с кивито.

Разпределяме го и охлаждаме.

Украсяваме по желание.

Моля , не копирайте снимки и текстове от този блог

за търговски и комерсиални цели без мое съгласие !

Моля , не представяйте рецептата като ваша ,

само след като сте направили нищожни промени към нея !

Моля , използвайте рецептата за лична и домашна употреба !

Ако рецептата ви е харесала , може да я споделите като посочите следния линк  към нея :
https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2019/10/blog-post_3.html

Благодаря на всички , които ще спазят  

Закона за авторското право и сродните му права !