Боровинков тарт или крем пита

Боровинков тарт или крем пита

 

Може да ме последвате в Инстаграм :

 https://www.instagram.com/violetazheliazkova/

или да последвате страничката ми във Фейсбук :

https://www.facebook.com/domashnireceptisvili

Ще ми помогнете в популяризирането на блога ,

като споделяте този линк с рецептата :

https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2018/11/blog-post.html

За тестото :

 

150 гр. краве масло ,

150 гр. захар ,

350 - 400 гр. брашно ,

1 ч. л. бакпулвер ,

1 яйце + 1 жълтък ,

кора от половин лимон ,

1 ванилия ,

щипка сол.

Замесва се до получаване на тесто като трохи.

Оставя се в хладилник 1 час.

( Всичко сложих в робота и бърках с бъркалките за тесто. )

За крема :

 

във врящи 500 мл. прясно мляко

се добавят предварително разбити

в 100 мл.  студено мляко  3 жълтъка ,

60 гр. царевично нишесте  ( имах 70 гр.  кайсия сложих него ) ,

7 с. л. захар до сгъстяване .

Като се свали от котлона

слагаме 1 ванилия ,

сок от 1/2 лимон и

кората от 1/2 лимон.

Редим върху хартия за печене в тава със свалящ се ринг / диаметър 26 см. /

в следната последователност : 

трохите тесто , крем , боровинки , крем , 

трохите от тесто , боровинки , малко трохи.

Много леко притискаме с ръце.

Печем на 180 градуса около 40 - 45 мин.

 

Моля , не копирайте снимки и текстове от този блог

за търговски и комерсиални цели без мое съгласие !

Моля , не представяйте рецептата като ваша ,

само след като сте направили нищожни промени към нея !

Моля , използвайте рецептата за лична и домашна употреба !

Ако рецептата ви е харесала , може да я споделите като посочите следния линк  към нея :

https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2018/11/blog-post.html

Благодаря на всички , които ще спазят

Закона за авторското право и сродните му права !