Пица / Кето / с гъби и блат от тиквички

Пица / Кето / с  гъби и

блат от тиквички

Ще ми помогнете в популяризирането на блога ,

като споделяте този линк с рецептата :

https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2020/05/blog-post_23.html

Пробвайте да приготвите тази супер диетична кето пица !

Вкусът ѝ е уникален ! Няма да съжалявате !

Може да си хапвате от нея до насита , без никакви угризения !

Продуктите са за три пици с диаметър около 22 – 23 см.

Или за една голяма с диаметър около 29 – 30 см и

една малка с диаметър 22 – 23 см.

Или за една много голяма , като използвате квадратната тава

/ размер около 40 / 40 см. / на фурната.

Продукти :

за блата :

4 бр. яйца

700 гр. тиквички

250 гр. извара

100 гр. моцарела

за плънка :

300 гр. кашкавал

300 гр. гъби

2 бр. средно големи домата

няколко стръка копър / може и босилек /

150 гр. / около / доматено пюре или лютеница

/без захар или поне с ниско съдържание на захар /

може да се добави по желание :

бекон , филе , колбас , варено месо и др.

Приготвяне :

Настъргваме тиквичките и моцарелата на едро.

Смесваме ги , и прибавяме към тях изварата.

Разбиваме яйцата / на ръка / и също ги прибавяме към горната смес.

Разбъркваме много добре.

/ Не прибавяме сол и не изстискваме тиквичките.

Ако при настъргването им се е отделила течност я оцеждаме. /

Разпределяме сместа в подходяща тавичка ,

върху намазана с масло хартия за печене и подравняваме.

Дебелината на блата трябва да е около 1 см.

Оформянето става много лесно с лъжица ,

като с обратната ѝ страна заглаждаме.

Печем в предварително загрята до 230 градуса фурна

около 35 – 40 мин. , докато се позачерви отгоре.

Вадим блата от фурната и го мажем с доматеното пюре.

/ За голямата пица около 3 с.л. с връх , за малката  около 2 с.л. /

Поръсваме обилно с настъргания кашкавал.

Разпределяме нарязаните на шайби гъби.

Нарязваме домататите на кръгчета и ги нареждаме върху гъбите.

Поръсваме със сол , черен пипер и копър.

Връщаме обратно във фурната да се дозапече за около 15 - 20 мин.

Сервираме в подходяща чиния.

Моля , не копирайте снимки и текстове от този блог

за търговски и комерсиални цели без мое съгласие !

Моля , не представяйте рецептата като ваша ,

само след като сте направили нищожни промени към нея !

Моля , използвайте рецептата за лична и домашна употреба !

Ако рецептата ви е харесала , може да я споделите като посочите следния линк  към нея :https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2020/05/blog-post_23.html

Благодаря на всички , които ще спазят

Закона за авторското право и сродните му права !