Бананови мъфини без брашно и без захар

 

Бананови мъфини

без брашно и без захар

Може да ме последвате в Инстаграм :

 https://www.instagram.com/violetazheliazkova/

или да последвате страничката ми във Фейсбук :

https://www.facebook.com/domashnireceptisvili

Ще ми помогнете в популяризирането на блога ,

като споделяте този линк с рецептата :

https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2021/06/blog-post.html

Тези мъфини са без брашно и без захар.

Няма нищо сложно нито в рецептата , нито в приготвянето им.

Те са едно спасително сладко за тези , които са на диета.

Рецептата е за около 24 бр. мъфини / зависи от големината на формичките /.

 

Продукти :

4 бр. банани - големи / или 5 бр. малки /

6 бр. яйца

150 гр. сметана 30 % / течна /

70 гр. еритритол

30 гр. кокосово брашно

10 гр. хуск

15 гр. бакпулвер

1 бр. ванилия

 

по желание :

75 гр. шоколад с 85 % какао

 

краве масло / или кокосово масло / за намазване на формичките

 

Приготвяне :

Пасираме с пасатор или с чопър бананите , сметаната и ванилената захар.

Прибавяме яйцата и продължаваме с пасирането.

Прибавяме еритритола.

Отделно смесваме сухите съставки : кокосовото брашно, хуска  и бакпулвера.

Прибавяме ги към яйцата и пасираме отново.

Разпределяме сместа в намазани с масло силиконови формички за мъфини.

Разпределяме нарязания на кубчета шоколад.

Печем в загрята на 160 градуса фурна около 20 мин.

/ Аз ги пекох във еър фрайър фурничката ми на 160 градуса. /

Може да проверявате с дървено шишче дали са изпечени – тест суха клечка.

На вид не се получават кой знае какво , но пък за сметка на това,

за хората които са на режим без захар и без брашно са истинско блаженство.

 

Моля , не копирайте снимки и текстове от този блог

за търговски и комерсиални цели без мое съгласие !

Моля , не представяйте рецептата като ваша ,

само след като сте направили нищожни промени към нея !

Моля , използвайте рецептата за лична и домашна употреба !

Ако рецептата ви е харесала , може да я споделите като посочите следния линк  към нея :

https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2021/06/blog-post.html

Благодаря на всички , които ще спазят

Закона за авторското право и сродните му права !