Бананови мъфини
без брашно и без захар
Може да ме последвате в Инстаграм :
https://www.instagram.com/violetazheliazkova/
или да последвате страничката ми във Фейсбук :
https://www.facebook.com/domashnireceptisvili
Ще ми помогнете в популяризирането на блога ,
като споделяте този линк с рецептата :
https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2021/06/blog-post.html
Тези мъфини са без брашно и без захар.
Няма нищо сложно нито в рецептата , нито в приготвянето им.
Те са едно спасително сладко за тези , които са на диета.
Рецептата е за около 24 бр. мъфини / зависи от големината на формичките /.
Продукти :
4 бр. банани - големи / или 5 бр. малки /
6 бр. яйца
150 гр. сметана 30 % / течна /
70 гр. еритритол
30 гр. кокосово брашно
10 гр. хуск
15 гр. бакпулвер
1 бр. ванилия
по желание :
75 гр. шоколад с 85 % какао
краве масло / или кокосово масло / за намазване на формичките
Приготвяне :
Пасираме с
пасатор или с чопър бананите , сметаната и ванилената захар.
Прибавяме яйцата и продължаваме с пасирането.
Прибавяме еритритола.
Отделно смесваме сухите съставки : кокосовото брашно, хуска и бакпулвера.
Прибавяме ги към яйцата и пасираме отново.
Разпределяме сместа в намазани с масло силиконови формички за мъфини.
Разпределяме нарязания на кубчета шоколад.
Печем в загрята на 160 градуса фурна около 20 мин.
/ Аз ги пекох във еър фрайър фурничката ми на 160 градуса. /
Може да проверявате с дървено шишче дали са изпечени – тест суха клечка.
На вид не се получават кой знае какво , но пък за сметка на това,
за хората които са на режим без захар и без брашно са истинско блаженство.
за търговски и комерсиални цели без мое съгласие !
Моля , не представяйте рецептата като ваша ,
само след като сте направили нищожни промени към нея !
Моля , използвайте рецептата за лична и домашна употреба !
Ако рецептата ви е харесала , може да я споделите като посочите следния линк към нея :
https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2021/06/blog-post.html
Благодаря на всички , които ще спазят
Закона за авторското право и сродните му права !
Няма коментари:
Публикуване на коментар