Баница със спаначени кори

Баница със спаначени кори

Донесоха ми сръбски кори за баница със спанак !

Не бях виждала досега точно такива  …😊😊😊

та ... спретнах набързо една баница.😉

Стана мноого вкусна !

Написах рецептата , която всъщност си става и за обикновени кори.

Продукти :

5 бр. яйца

400 гр. кори за баница

400 гр. кисело мляко

300 гр. сирене

100 гр. краве масло

1 к.л. сода за хляб

Приготвяне :

Натрошаваме сиренето.

/ Обикновено го натрошавам с вилица , за по – лесно. /

Разбиваме яйцата.

Към киселото мляко прибавяме содата за хляб ,
като разбъркваме докато шупне.

Прибавяме ги към яйцата.

Прибавяме и натрошеното сирене и разбъркваме внимателно.

Разтопяваме маслото. / За по – бързо в микровълновата. /

Мажем една кора с масло.

Върху нея поставяме друга кора , която също мажем с масло.

Слагаме по дължина около 4 – 5 с.л. от плънката и завиваме двете  кори на руло.

Полученото руло поставяме в подходяща тава , като го завиваме на охлюв.

Използвах квадратна тава с размери 27 см / 27 см.

След това по същият начин със следващите две кори.

И така докато свършат всички кори.

В случая бяха 10 броя кори т.е. получиха се 5 рула , които завиваме на охлюв.

Надупчваме с вилица баницата и изсипваме останалата ни плънка отгоре ,
като я разпределяме равномерно.

Може да полеем отгоре и с няколко лъжици масло.

Оставяме баницата около 30 мин. да „почива“ , за да може корите да поемат плънката.

Печем в загрята фурна на 200 градуса около 15 мин. и 

след това още около 30 – 40 мин. на 180 градуса.

Моля , не копирайте снимки и текстове от този блог

за търговски и комерсиални цели без мое съгласие !

Моля , не представяйте рецептата като ваша ,

само след като сте направили нищожни промени към нея !

Моля , използвайте рецептата за лична и домашна употреба !
Ако рецептата ви е харесала , може да я споделите като посочите следния линк  към нея :

https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2019/09/blog-post_24.html

Благодаря на всички , които ще спазят  

Закона за авторското право и сродните му права !