Translate

сряда, 13 ноември 2019 г.

Бърза Баница със заквасена сметана



 Бърза Баница със заквасена сметана
Продукти :
6 бр. яйца
400 гр. кори за баница
400 гр. заквасена сметана / една кофичка /
250 гр. сирене
150 мл. прясно мляко / може и малко повече /
80 гр. краве масло
80 мл. олио
1 к.л. сода бикарбонат
1 к.л. сол
Продуктите са за тава с диаметър около 30 см.
Приготвяне :
Мажем тавата с масло.
Хващаме една кора в четирите и краища и я свиваме като розичка.
/ Без много , много да се престараваме – с едно движение. /
Всяка розичка поставяме в тавата.
Така свиваме всички кори на розички и ги разпределяме равномерно в тавата.
Става изключително бързо.
Разтопяваме маслото на водна баня или в микровълновата.
Към него прибавяме олиото и размесваме.
Поливаме с лъжица наредените кори в тавата , като се стремим да разпределим мазнината равномерно.

Слагаме тавата с корите в загрята фурна на 200 градуса и изчакваме , докато се зачервят отгоре.
През това време си приготвяме сместа за поливане.
В подходящ съд разбиваме яйцата.
Прибавяме содата към заквасената сметана и разбъркваме добре.
Добавяме ги към яйцата.
Прибавяме прясното мляко и солта и разбъркваме добре.
Вадим тавата от фурната и разпределяме натрошеното сирене отгоре.
Поливаме равномерно с яйчената смес.

Връщаме във фурната и допичаме около 40 – 45 мин. докато се зачерви отгоре.
Пробвайте тази баница мисля , че ще ви хареса.









Моля , не копирайте снимки и текстове от този блог
за търговски и комерсиални цели без мое съгласие !
Моля , не представяйте рецептата като ваша ,
само след като сте направили нищожни промени към нея !
Моля , използвайте рецептата за лична и домашна употреба !
Ако рецептата ви е харесала , може да я споделите като посочите следния линк  към нея :
Благодаря на всички , които ще спазят  
Закона за авторското право и сродните му права !

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Бадемово - шоколадова торта

Бадемово - шоколадова торта Може да ме последвате в Инстаграм :   https://www.instagram.com/violetazheliazkova/ или да последвате ст...