Спагети от тиквички

Спагети от тиквички

/ Продуктите са за две порции. /
Продукти :

500 гр. тиквички / 2 бр. средни /

100 гр. краве сирене
100 гр. сметана за готвене
40 гр. синьо сирене
50 гр. краве масло
2 бр. яйца
2 стръка пресен лук
3 скилидки чесън
1 к.л. сол
1 к.л. черен пипер
1 к.л. куркума

За поръсване :

60 гр. настърган пармезан / гауда , ементал , кашкавал … /

Приготвяне :

Настъргваме тиквичките на ренде по дължина / или на острилка за зеленчуци /.

Нарязваме лука на  дребно и го задушаваме в маслото за кратко.

Прибавяме спагетите от тиквички.
Задушаваме ги няколко минути и прибавяме солта , черния пипер и куркумата.
Може да похлупим с капак.

Прибавяме чесъна - нарязан или минат през преса за чесън.
Добавяме натрошеното сирене и нарязаното синьо сирене.

Задушаваме за много кратко и прибавяме разбитите яйца.
Разбъркваме внимателно.

Накрая прибавяме сметаната за готвене.

Ако не обичате много сос , може да намалите количеството на сметаната наполовина.
Сервираме спагетите , и още докато са горещи ги поръсваме с пармезан.
Пробвайте тази рецепта , няма да съжалявате !

Моля , не копирайте снимки и текстове от този блог

за търговски и комерсиални цели без мое съгласие !

Моля , не представяйте рецептата като ваша ,

само след като сте направили нищожни промени към нея !

Моля , използвайте рецептата за лична и домашна употреба !

Ако рецептата ви е харесала , може да я споделите като посочите следния линк  към нея :
https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2020/02/blog-post_19.html

Благодаря на всички , които ще спазят

Закона за авторското право и сродните му права !