Броколи с пиле и гъби

Броколи с пиле и гъби

Продукти :

650 гр. пилешко месо / пържола от бут /

500 гр. броколи / около /

500 гр. гъби печурки

200 гр. сметана

100 гр. топено сирене

60 гр. масло

2 стръка пресен лук

2 с.л. соев сос

1 с.л. сол

1 ч.л. куркума

1 к.л. черен пипер

100 гр. гауда

Приготвяне :

Задушаваме го в маслото на котлон в дълбок тиган с капак / или тенджера /.

Изчакваме докато се посготви и прибавяме нарязания на дребно лук.

Прибавяме солта. 

Нарязваме гъбите. / Всяка гъба разрязах на четири – не бяха много големи. /

Задушаваме за няколко минути лука и прибавяме гъбите.

Поръсваме с черния пипер и куркумата  , прибавяме соевия сос и разбъркваме.

Задушаваме няколко минути.

Накъсваме на розички броколите и ги прибавяме и тях.

Задушаваме , докато броколите започнат леко до поомекват.

Слагаме нарязаното на кубчета топено сирене тук – там и похлупваме.

Накрая прибавяме сметаната и оставяме на слаб огън да покъкри няколко минути.

След като изключим котлона , нареждаме нарязаната на тънки парченца гауда.

Оставяме похлупено ястието , докато леко се охлади и гаудата се поразтопи.

Трябва да ви кажа , че дори и нелюбителите на броколи у дома им хареса !

Така , че пробвайте тази рецепта , може да ви допадне !

Моля , не копирайте снимки и текстове от този блог

за търговски и комерсиални цели без мое съгласие !

Моля , не представяйте рецептата като ваша ,

само след като сте направили нищожни промени към нея !

Моля , използвайте рецептата за лична и домашна употреба !

Ако рецептата ви е харесала , може да я споделите като посочите следния линк  към нея :
https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2020/02/blog-post_2.html

Благодаря на всички , които ще спазят  

Закона за авторското право и сродните му права !