Мъфини с ягоди и банани

Ще ми помогнете в популяризирането на блога ,

като споделяте този линк с рецептата :

https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2020/05/blog-post_18.html

Продукти :

2 бр. яйца

140 гр. захар

250 гр. брашно

160 мл. прясно мляко

70 гр. краве масло

10 гр. бакпулвер

1 бр. ванилия

1 бр. банан

12 бр. ягоди

Приготвяне :

Разбиваме яйцата със захарта и ванилията до удвояване и побеляване.

Прибавяме топлото мляко и разтопеното масло / да е течно , но не и горещо /.

Бъркаме на ръка или на ниска скорост на миксера.

Към тази смес прибавяме пресятото с бакпулвера брашно.

Продължаваме да бъркаме на ръка.

Трябва да се получи средно гъста каша.

Накрая добавяме нарязания на кубчета банан и разбъркваме внимателно ,

за да се разпредели равномерно в сместа.

Получената смес разпределяме в намазана с масло форма за мъфини.

По средата на всеки един мъфин внимателно поставяме по една ягода.

Печем в загрята на 180 градуса фурна около 35 – 40 мин. , докато леко се позачервят.

При необходимост може да покриете с алуминиево фолио отгоре , за да не прегорят.

Проверявате с дървено шишче дали са изпечени – тест суха клечка.

Изпечените мъфини охлаждаме върху решетка.

Моля , не копирайте снимки и текстове от този блог

за търговски и комерсиални цели без мое съгласие !

Моля , не представяйте рецептата като ваша ,

само след като сте направили нищожни промени към нея !

Моля , използвайте рецептата за лична и домашна употреба !

Ако рецептата ви е харесала , може да я споделите като посочите следния линк  към нея :

https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2020/05/blog-post_18.html

 

Благодаря на всички , които ще спазят

Закона за авторското право и сродните му права !