Въздушно кето хлебче с куркума / или солен кекс без брашно /

 Въздушно кето хлебче с куркума

/ или солен кекс без брашно /

Ще ми помогнете в популяризирането на блога ,

като споделяте този линк с рецептата :

https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2020/09/blog-post.html

Продукти :

5 бр. яйца

200 гр. крема сирене

200 гр. настъргана жълта моцарела

100 гр. смес от сурови семена / сусамено , ленено , тиквено , слънчогледово и др. /

50 гр. краве масло

1 ч.л. / с връх / бакпулвер

1 ч.л. куркума

½ ч.л. черен пипер

½ ч.л. сол

Приготвяне :

Разделяме яйцата на жълтъци и белтъци.

Разбиваме с миксер белтъците с щипка сол до получаване на сняг.

Отделно / в друг съд / разбиваме жълтъците с крема сиренето.

Прибавяме разтопеното масло / да е течно , но не и горещо /.

Прибавяме куркумата , черния пипер , солта и бакпулвера и

разбъркваме добре.

Прибавяме моцарелата и разбъркваме внимателно.

Към сместа с жълтъците прибавяме на порции белтъците ,

като бъркаме внимателно по стените на съда , за да не спадне.

Накрая прибавяме микса от семена и разбъркваме внимателно.

 

Прехвърляме сместа в силиконова форма / с диаметър около 20 см /.

 

Печем в загрята фурна на 150 – 160 градуса около 40 мин.

/ Аз го изпекох в еър фрайър мини фурната ми /.

Проверяваме с дървено шишче дали е изпечено.

След изпичане , охлаждаме върху решетка.

 

След като напълно се е охладило , го обръщаме.

Моля , не копирайте снимки и текстове от този блогза търговски и комерсиални цели без мое съгласие !

Моля , не представяйте рецептата като ваша ,

само след като сте направили нищожни промени към нея !

Моля , използвайте рецептата за лична и домашна употреба !

Ако рецептата ви е харесала , може да я споделите като посочите следния линк  към нея :  

https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2020/09/blog-post.html

 

Благодаря на всички , които ще спазят

Закона за авторското право и сродните му права !