Мързеливи банички - мъфини от стар хляб

Мързеливи банички - мъфини от стар хляб

Може да ме последвате в Инстаграм :

 https://www.instagram.com/violetazheliazkova/

или да последвате страничката ми във Фейсбук :

https://www.facebook.com/domashnireceptisvili

Ще ми помогнете в популяризирането на блога ,

като споделяте този линк с рецептата :

https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2021/03/blog-post_24.html

 

Продукти :

4 бр. яйца

200 гр. хляб / около 5 – 6 филийки /

250 гр. извара / може и сирене или смес от сирене и извара /

200 гр. смес от кисело мляко  и заквасена сметана / или само кисело мляко /

100 гр. кашкавал

50 гр. краве масло

½ ч.л. сол / ако използвате много солено сирене не добавяйте /

½ ч.л. сода за хляб

1 ч.л. захар

 

Приготвяне :

Първо си препичаме филийките.

 

Нарязваме ги на кубчета или ги накъсваме на малки хапки.

Настъргваме кашкавала.

Ако използвате сирене го натрошете с вилица.

В подходящ съд разбиваме яйцата със солта и захарта.

 

Към сместа от кисело мляко и заквасена сметана прибавяме

содата за хляб и разбъркваме докато шупне.

Прибавяме я към яйцата и разбъркваме добре.

Прибавяме изварата / сиренето и кашкавала и също разбъркваме.

Накрая прибавяме разтопеното масло.

Разпределяме получената смес в намазана с масло форма за мъфини.

 

Печем в загрята до 180 градуса фурна около 35 мин. , докато се позачервят отгоре.

Много икономична и бърза рецепта.

Може да оползотворите стария хляб и да приготвите вкусна закуска.

Моля , не копирайте снимки и текстове от този блог

за търговски и комерсиални цели без мое съгласие !

Моля , не представяйте рецептата като ваша ,

само след като сте направили нищожни промени към нея !

Моля , използвайте рецептата за лична и домашна употреба !

Ако рецептата ви е харесала , може да я споделите като посочите следния линк  към нея: 

https://violetajeliazkova9.blogspot.com/2021/03/blog-post_24.html

Благодаря на всички , които ще спазят

Закона за авторското право и сродните му права !